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1、试题题目:小明上初一,他的有些同学经常不吃早餐就去上学,到了第三四节课..

发布人:繁体字网(北京时时彩app下载 www.d0vl1.com.cn) 发布时间:2015-04-15 05:30:00

试题原文

小明上初一,他的有些同学经常不吃早餐就去上学,到了第三四节课往往会出现头晕心慌注意力不集中的现象.他所在学校的校门口外有不少卖烧烤炸串冷饮的小摊贩,许多同学喜欢光顾那里.2012年4月21日妈妈带他去医院看因生病做手术的姑姑,妈妈买了一箱夏进牛奶和一些其他营养品.小明看到牛奶箱子上写的生产日期是2012年4月1日,保质期是60天.请分析回答:
(1)妈妈给姑姑买的牛奶饮用安全吗?请说明理由.______.
(2)牛奶中的主要营养成分是蛋白质等,蛋白质除了能供能外,还能______,所以对姑姑的身体恢复有利.
(3)长期酗酒的人最先伤及的是______,从而影响______营养物质的初步消化.
(4)我们每天吃进食物主要在______中消化,此器官是吸收营养物质的主要场所,如果暴饮暴食就会增加它的负担,而影响健康.
(5)在资料中,有的同学不吃早饭就去上学,这些同学会出现头晕,心慌、乏力、注意力不集中等现象的原因是:______.
(6)目前,在我国中小学生中,“豆芽型”与“肥胖型”明显增多,分析造成这种情况的主要原因是:______.
(7)牛奶中的钙和铁属于______类营养物质,可促进青少年正常的生长发育.如果儿童时期体内缺钙,易患______.因此小明也应该多喝牛奶.
(8)从食品安全的角度出发,请你对常吃街边小摊食品的同学提一句建议:______.
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      试题来源:不详   试题题型:解答题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:合理营养和食品安全



    2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
    (1)由分析可知,食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质,所以购买食品时一定要注意营养成分和保质期.注意食品的生产日期和保质期,有助于判断购买的食品是否超过了保质期,因为食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢,超过了一定的时间,在适宜的条件下,芽孢会重新形成新的细菌,细菌再大量繁殖,使得食品腐败变质.
    (2)蛋白质主要作用是构成细胞的基本物质,是机体生长和修复受损组织的原料.
    (3)醉酒会严重危害人的身体健康,喝的酒首先进入人的消化系统,然后由胃来吸收,胃是消化系统中最膨大的部分,胃内有胃黏膜,由一层上皮细胞构成,酒属辣性,会损伤胃黏膜,严重的会导致胃穿孔、胃出血而危及生命.其次酒精还会通过循环系统进入其他地方,间接地引起肝脏、神经系统等方面的疾?。杉P锞频娜?,受到最直接伤害的是胃.
    (4)小肠是消化和吸收的主要场所,如果暴饮暴食就会增加它的负担,而影响健康.
    (5)在资料中,有的同学不吃早饭就去上学,这些同学会出现头晕,心慌、乏力、注意力不集中等现象,这是缺乏营养的表现.
    (6)合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要,含有人体所需要的各种营养成分,含量适当,比例适中,以全面满足身体需要,维持正常生理功能,促进生长发育和健康,这样的膳食才能符合均衡膳食的要求.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,不能以每某一种为主.合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,烹调时要注意低盐、低脂肪,并少放味精等.
    (7)人体对无机盐的需要量不大,但作用却很大,含钙、铁的无机盐可促进青少年正常的生长发育.如果儿童时期体内缺钙,易患佝偻病,中老年人和妇女缺钙易患骨质疏松.缺铁易患贫血.
    (8)传染病是指由病原体引起的,能够在人与人之间、人与动物之间传播的疾病,具有传染性和流行性的特点,依据传播途径的不同,人类传染病可分为四类:消化道传染病、呼吸道传染病、血液传染病、体表传染?。妇粤〖彩粲谙来静?,主要通过饮食传播,因此,平常喜欢在路边小摊吃东西的人,容易染上细菌性痢疾.
    故答案为:
    (1)不安全,因为过了保质期
    (2)构成细胞
    (3)胃;蛋白质
    (4)小肠
    (5)缺乏营养
    (6)没有合理膳食
    (7)无机盐;佝偻病
    (8)注意食品安全
    3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    北京时时彩app下载 www.d0vl1.com.cn     经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“小明上初一,他的有些同学经常不吃早餐就去上学,到了第三四节课..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。


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